薰公主的佈告欄

菲律賓菜初體驗

沒錯喔~這是我第一次去嘗試菲律賓菜了

來美國10年,吃過日式,韓式,泰式,越南菜

就是還沒吃過菲律賓菜

總覺得菲律賓菜沒有特色

你說,日式,有拉麵,有壽司,有don don 飯

韓式,有泡菜,有烤肉,有豆腐湯

泰式,以酸辣出名,還有我很愛的 Pai Thai (泰式炒粿條)

越南菜,有出名的 Pho(河粉湯)

那菲律賓呢??我想了半天還是想不出來有什麼特別的

今天若不是要去做報告...我想我應該是不會踏進菲律賓餐廳吧

這是今天去吃的餐廳

Pondahan -Fusion Restaurant Cafe and Bar

因為我住家旁邊就是所謂的小菲律賓城,再去吃飯前已經先去看過附近的環境

可是看到都是 fast-food..所謂的便當菜色啦

實在引不起我的興趣

在網路search 一下~ 發現這家Pohdaha 評價還不錯

當下就決定是她了~畢竟我還得做報告

餐廳內環境我很喜歡~中午用餐時間客人卻不多,只有4桌(包括我們)

看的出來人不多吧~

等菜的時間在玩自拍

上菜囉

The  Original Pancit Malabon

Pancit 在菲律賓話是指 Noodle 的意思

說實話,我也沒吃過菲律賓炒麵,所以我們點了一個最便宜,Meun 看起來菜最多的一盤

裡面有蛋,有豬肉,有菜,有蝦子..還有花生吧~~~

味道很"奇特", 我只能這樣說,因為沒別的形容詞可以形容它~

Pondahan Kare-Kare

Kare-Kare 音發咖哩..可是我不覺得這個是咖哩喔

還是說菲律賓的咖哩就是長這樣子?

這是用牛的一些部位配上花生醬的sauce 做成的

在菲律賓,這個是傳統食物喔!!

Chicken Adobo

也有 Pork 可以選擇

這個也是菲律賓的傳統食物, 我去查過有點類似滷雞肉

很像中國人的三杯雞

這個還滿好吃的說...

不過,只有6塊雞肉加上3片洋蔥..$8.25

它可以在貴一點 @@

甜點的時刻來了

我超期待菲律賓的甜點....

這個叫做 "Halo Halo" 音很像"Hello"

這個是招牌...到菲律賓一定要去吃這個

"Halo" 意思是 "mix", 沒錯喔, 所以你要把上面那個紫色ice-cream 給它狂攪拌下去

讓她跟下面的紅豆啊,情人果啊..通通混到一起

感謝 Karen 賣力的攪拌

除了紅豆是我吃的出來是啥外

其他東西都猜不出來...只好拍照證明

這個有多好吃呢..請看....

(感覺超沒形象的....嘴巴張的也太大了...)

(好冰好冰)

(哇~~好好吃喔)

(讚啦...)

同場加映

姊妹倆感情好

後來,跑去 菲律賓超市拍照

照了一些小甜點

我不知道這個紫紫的是啥..不要問我

裡面有寫是用啥做成的

這個我就看懂囉..Tea Cake...

感覺...應該會還不錯吧~~~可惜我還是沒膽量去試

寫了好久~這篇菲律賓菜初體驗總算是寫玩了

問我還會不會去吃~~

答案是不會

因為我真的深深認為沒有很大的特色

甜點方面又跟越南的三色冰類似

我想因為菲律賓被西班牙,美國跟日本統治過

西化太深~變成她們的菜有點像西式,也有點像是東南亞式(利用東南亞的熱帶資源)

如果要吃她們的fast food,倒不如去吃台式便當

如果要吃像今天這樣的菜,去吃台式熱炒可能也比這個好

總之~今天就真的是初體驗

感謝 Karen and 土匪老大熱情陪伴~~~感謝你們~

Ps1. 餐廳地點在 535 California Ave, West Covina, CA 91790

626-856-0416

旁邊都是住宅區..很安靜的說

今天去的時候,整個商場只有這家店開著

經濟也太不好了吧

Ps2. 今天這樣吃下來..一共快花了$50美金

所以...不會再有下次去吃了~

($50美金,我可以去吃韓國烤肉吃到飽啦~~)